Torta Caprese – włoskie ciasto czekoladowe bez mąki, tak wilgotne i intensywne, że jeden kawałek nie wystarcza Torta Caprese to intensywnie czekoladowe…
Baccalà mantecato po wenecku – tak kremowy i puszysty, że trudno uwierzyć, jak prosty ma skład Baccalà mantecato alla veneziana to jedna…
Budyń cytrynowy tak kremowy, że znika łyżeczka po łyżeczce – włoski deser pełen świeżego aromatu Budyń cytrynowy, czyli włoski budino al limone,…
Kwiaty cukinii nadziewane mozzarellą i anchois – chrupiące z zewnątrz, cudownie ciągnące w środku Fiori di zucca ripieni to jedna z tych…
Kolorowy talerz faszerowanych jaj – postaw go na stole, a każdy sięgnie po dokładkę Kolorowy talerz faszerowanych jaj to efektowna przekąska, którą…
Klopsy w sosie koperkowym – mięciutkie, soczyste i tak dobre, że sos znika do ostatniej łyżki Klopsy w sosie koperkowym to jeden…
Dorsz duszony z oliwkami i pomidorami – włoski sos tak dobry, że aż prosi się o kawałek chleba Baccalà in umido con…
Schab w mleku tak delikatny, że można kroić go widelcem – kremowy włoski obiad bez wysiłku Arista di maiale al latte to…
Pieczona papryka z anchois i kaparami – włoska przekąska, która znika ze stołu w kilka minut Pieczona papryka z anchois i kaparami…
Cukinia alla scapece – włoski sposób na cukinię, który smakuje jeszcze lepiej po kilku godzinach Cukinia alla scapece to prosta włoska przystawka,…
