Ten trik sprawi, że plastikowe pojemniki poplamione pomidorami znów będą czyste
Sos pomidorowy, koncentrat czy zupa potrafią pozostawić na plastikowych pojemnikach pomarańczowy lub czerwony nalot, którego nie usuwa zwykłe mycie. Odpowiadają za niego przede wszystkim barwniki z pomidorów połączone z tłuszczem, który łatwo przywiera do niektórych tworzyw. Zamiast od razu intensywnie szorować pojemnik, warto najpierw wykorzystać ciepłą wodę i detergent rozpuszczający tłuszcz. Przy świeżych zabrudzeniach często wystarczy kilka minut. Starsze przebarwienia mogą wymagać dodatkowego działania, a niektórych plam z mocno zużytego plastiku nie da się usunąć całkowicie.
Najprostszy trik: ciepła woda, płyn do naczyń i ręcznik papierowy
Przy świeżych pomidorowych zabrudzeniach warto najpierw usunąć warstwę tłuszczu, w której zatrzymują się czerwono-pomarańczowe barwniki. Pomaga w tym płyn do naczyń oraz mechaniczne działanie kawałka ręcznika papierowego podczas potrząsania pojemnikiem.
Potrzebujesz
- 250 ml ciepłej wody;
- 1 łyżeczki, około 5 ml, płynu do naczyń;
- 1–2 kawałków ręcznika papierowego;
- miękkiej gąbki.
Jak to zrobić
- Usuń resztki sosu i opłucz pojemnik letnią wodą.
- Wlej około 250 ml ciepłej, ale nie wrzącej wody i dodaj 1 łyżeczkę płynu do naczyń.
- Włóż 1–2 kawałki ręcznika papierowego, zamknij pojemnik i potrząsaj energicznie przez około 30–60 sekund.
- Otwórz pojemnik, wylej zawartość i umyj go miękką gąbką.
- Dokładnie wypłucz czystą wodą i pozostaw do wyschnięcia.
Ręcznik przesuwający się po ściankach pomaga mechanicznie zebrać tłusty osad. Przy świeżej plamie różnica może być widoczna od razu.
Przy starszych plamach wypróbuj pastę z sody
Jeżeli pojemnik pozostaje lekko pomarańczowy po normalnym myciu, można zastosować sodę oczyszczoną. Działa ona między innymi jako łagodny materiał ścierny, dlatego nie trzeba mocno dociskać gąbki.
Wymieszaj 2 łyżki, czyli około 30 g, sody oczyszczonej z 1 łyżką, około 15 ml, wody. Powinna powstać gęsta pasta.
Rozprowadź ją na przebarwionych ściankach i pozostaw na około 15–30 minut.
Następnie przez mniej więcej minutę delikatnie przecieraj powierzchnię miękką gąbką.
Dokładnie wypłucz pojemnik i umyj go ponownie wodą z płynem do naczyń.
Nie używaj szorstkiego druciaka. Powstające rysy mogą sprawić, że kolejne tłuste i barwiące potrawy będą jeszcze łatwiej osadzać się na powierzchni.
W przypadku delikatnego lub przezroczystego plastiku najpierw wykonaj próbę na małym fragmencie.
Światło słoneczne może pomóc przy pozostałym przebarwieniu
Po dokładnym umyciu pojemnika czasami pozostaje delikatne zabarwienie, mimo że powierzchnia nie jest już tłusta.
W takiej sytuacji można spróbować wystawić czysty i mokry pojemnik na światło dzienne.
Po umyciu dokładnie go wypłucz, pozostaw otwarty i ustaw w nasłonecznionym miejscu na około 2–4 godziny. Następnie sprawdź kolor.
Światło może stopniowo rozkładać część barwników odpowiedzialnych za przebarwienie.
Nie pozostawiaj jednak plastikowego pojemnika przez wiele dni na intensywnym słońcu. Promieniowanie UV i wysoka temperatura mogą z czasem przyspieszać starzenie tworzywa.
Metoda najlepiej nadaje się do okazjonalnego odbarwiania, a nie do codziennego przechowywania pojemników na parapecie.
Po zabiegu ponownie opłucz pojemnik przed użyciem.
Nie wlewaj wrzątku do przypadkowego plastikowego pojemnika
Bardzo gorąca woda może wydawać się dobrym sposobem na tłuszcz, ale nie każdy plastik jest przeznaczony do kontaktu z wysoką temperaturą.
Do ręcznego czyszczenia wystarczy ciepła woda, mniej więcej taka, w której można bezpiecznie trzymać dłonie.
Przed myciem w zmywarce sprawdź oznaczenia producenta. Jeśli pojemnik nie jest opisany jako odpowiedni do zmywarki, wysoka temperatura może doprowadzić do jego odkształcenia.
To samo dotyczy mikrofalówki. Symbol dopuszczający kontakt z żywnością nie oznacza automatycznie, że naczynie można podgrzewać w kuchence mikrofalowej.
Jeśli pojemnik odkształcił się, ma głębokie rysy, pęknięcia albo powierzchnia zaczęła się łuszczyć, rozsądniej go wymienić niż próbować przywracać mu dawny wygląd.
Myj pojemnik możliwie szybko po sosie pomidorowym
Najłatwiejsza do usunięcia jest plama, która nie zdążyła przez wiele godzin pozostawać na plastiku.
Po opróżnieniu pojemnika usuń resztki sosu papierowym ręcznikiem lub silikonową łopatką. Następnie przepłucz go letnią wodą i umyj płynem do naczyń.
Nie pozostawiaj pojemnika z resztką sosu pomidorowego na całą noc, jeśli możesz umyć go wcześniej.
Szczególnie łatwo przebarwiają plastik potrawy zawierające jednocześnie pomidory i tłuszcz, na przykład sos do makaronu.
Jeżeli pojemnik jest przeznaczony do podgrzewania w mikrofalówce, nie przegrzewaj w nim tłustego sosu. Wysoka temperatura może zwiększać przywieranie zabrudzeń, a w skrajnych przypadkach uszkodzić samo tworzywo.
Do bardzo barwiących sosów warto używać naczyń szklanych.
Nie próbuj wybielać pojemnika przypadkowymi środkami
Pojemnik mający kontakt z żywnością wymaga większej ostrożności niż zwykły przedmiot gospodarstwa domowego.
Nie stosuj środków do czyszczenia łazienek, piekarników czy powierzchni przemysłowych. Nie są przeznaczone do tego zastosowania.
Nie mieszaj również kilku domowych produktów w nadziei na silniejszy efekt.
Szczególnie nigdy nie łącz wybielacza chlorowego z octem, kwasami lub amoniakiem. Może to doprowadzić do powstania niebezpiecznych gazów.
Jeżeli producent pojemnika dopuszcza konkretny sposób dezynfekowania lub usuwania plam, jego instrukcja powinna mieć pierwszeństwo.
Do typowego pomidorowego osadu zacznij od najłagodniejszych metod: płynu do naczyń, ciepłej wody i ewentualnie pasty z sody.
Zapobiegaj plamom cienką warstwą tłuszczu? Lepiej tego nie robić
Czasami poleca się posmarowanie wnętrza plastikowego pojemnika olejem przed wlaniem sosu pomidorowego. Taki zabieg może jednak pozostawić dodatkową tłustą warstwę i nie jest potrzebny.
Lepszą metodą zapobiegania jest szybkie mycie pojemnika po użyciu.
Jeżeli często przechowujesz sos pomidorowy, curry lub inne intensywnie barwiące potrawy, rozważ przeznaczenie jednego pojemnika wyłącznie do takich dań.
Jeszcze praktyczniejszym rozwiązaniem jest pojemnik szklany, który zwykle znacznie trudniej przebarwić pomidorami i łatwiej dokładnie odtłuścić.
Plastikowe pojemniki przechowuj całkowicie suche i najlepiej bez szczelnie zamkniętej pokrywki, jeśli istnieje ryzyko pozostania wilgoci lub zapachu.
Błędy, których warto unikać
Szorowanie metalowym druciakiem. Rysy zatrzymują kolejne zabrudzenia i mogą trwale zmatowić przezroczysty plastik.
Wlewanie wrzątku. Niektóre tworzywa mogą się odkształcić lub uszkodzić pod wpływem wysokiej temperatury.
Suszenie bez dokładnego wypłukania detergentu. Pojemnik mający kontakt z żywnością powinien być starannie wypłukany czystą wodą.
Mieszanie różnych środków czyszczących. Nie zwiększa to automatycznie skuteczności, a niektóre kombinacje mogą być niebezpieczne.
Oczekiwanie, że każdy stary pojemnik stanie się idealnie przezroczysty. Barwniki mogą trwale wniknąć w mocno porysowane lub zużyte tworzywo.
Warto wiedzieć
Jeżeli pojemnik nadal pachnie pomidorowym sosem, po umyciu pozostaw go otwarty do całkowitego wyschnięcia. Zamknięcie wilgotnego naczynia może zatrzymać zapach.
Pokrywki i silikonowe uszczelki myj osobno. Tłuszcz może gromadzić się w rowkach, nawet jeśli sam pojemnik wygląda już na czysty.
Do przechowywania bardzo tłustych, czerwonych sosów warto wybierać szkło, szczególnie jeśli potrawa będzie później podgrzewana.
Najczęstsze pytania
Dlaczego pomidory tak mocno barwią plastik?
Pomidory zawierają intensywne barwniki, między innymi likopen. W tłustych potrawach mogą one łatwiej pozostawać na powierzchni niektórych tworzyw.
Jak długo pozostawić pastę z sody?
Zacznij od około 15–30 minut. Następnie delikatnie przetrzyj pojemnik, dokładnie wypłucz i umyj go płynem do naczyń.
Czy można zostawić pojemnik na słońcu?
Czysty pojemnik można wystawić na światło słoneczne na około 2–4 godziny i sprawdzić efekt. Nie należy jednak regularnie pozostawiać plastiku na intensywnym słońcu przez wiele dni.
Co zrobić, jeśli czerwony kolor nie znika?
Jeżeli po kilku łagodnych próbach pozostaje jedynie przebarwienie, może być ono trwałe. Jeśli pojemnik jest poza tym gładki, nieuszkodzony i przeznaczony do dalszego kontaktu z żywnością, samo zabarwienie nie musi oznaczać, że jest brudny. Mocno porysowane, popękane lub zdeformowane pojemniki lepiej wymienić.
